健康食品を知る
社会的な認識では健康の保持増進に役立つとされ、その機能を宣伝し販売・利用される食品の呼称です。
健康食品の一部は行政による機能の認定を受け保健機能食品と呼ばれます。
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注目ヘルシーニュース
- 01 健康食品白書TOP
- 当サイトのトップページです。
- 02 健康食品とは
- 社会的な認識では健康の保持増進に役立つとされ、その機能を宣伝し販売・利用される食品の呼称です。
- 03 定義について
- 健康食品の定義について説明します。
- 04 特定保健用食品
- 実験データに基づいて審査を受け、健康に対する効能効果を表示することを厚生労働省から認可された食品。通称「トクホ」「特保」と呼ばれ、健康増進法に基づく特別用途食品に含まれます。
- 05 健康に関する科学的根拠と表示
- 健康の維持増進、病状の改善、ニンニクやスッポンなど滋養強壮、痩身、様々な効能効果が強調されています。
- 06 生薬の取り扱い
- ハーブ、生薬の取り扱いについて説明します。
- 07 一般食品
- 一般食品においての扱いについて紹介します。
- 08 栄養機能食品とは
- ２００１年に導入されました。食生活等の理由により、不足しがちな栄養成分の補給を目的とした食品。
- 09 現状と問題点
- 健康食品の現状とそれにまつわる問題点を検証します。
- 10 健康食品に関わる資格
- 健康食品に関わる資格について紹介します。